Дети пиццу больше не попросят: рецепт колбасных оладий за несколько минут

Есть поговорка "Как Новый год встретишь - так его и проведешь", но это работает не только с Новым годом, а с каждым новым днем.

И правда, какой тон вы задатите себе утром, так и сложится весь следующий день. И немаловажную роль в этом играет завтрак. Потому предлагаем вам такой рецепт, который точно сделает ваш день успешным, благодаря хорошему настроению. И это рецепт оладий с колбасой. Поверьте, они лучше, чем пицца.

Ингредиенты для оладий с колбасой:

• колбаса — 50 г;
• сыр — 50 г;
• петрушка — небольшой пучок;
• зеленый лук — пучок;
• помидор — шт.;
• яйца — 3 шт.;
• сметана — 3 ст.л.;
• соль — щепотка;
• перец — щепотка;
• пищевая сода — ½ ч.л.;
• мука — 3 ст.л.

Приготовление оладий с колбасой:

1. Нарезаем маленьким кубиком колбасу, натираем на мелкой терке сыр. Шинкуем мелко пучок петрушки, зеленый лук.

2.Нарезаем маленьким кубиком помидор, смешиваем с сыром, колбасой и зеленью. В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и перец, сметану и пищевую соду, взбиваем до однородности. Высыпаем в миску муку и замешиваем жидкое тесто. Выкладываем начинку из колбасы и сыра в тесто, смешиваем.

3. В сковороду с растительным маслом выкладываем небольшие порции теста. Обжариваем оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.

Напомним про тоненькие блины без молока и яиц: правильный рецепт на газированной воде.

Ранее мы сообщали, что гороховая каша станет вашим любимым гарниром: рецепт, который удовлетворит вас полностью.