Как в "Сильпо", но вкуснее: рецепт салата "Нежность" из крабовых палочек и огурцов, есть важный секрет

Пришла весна, а значит пора готовить свежие салаті, которіе напоминают о лете и не так тяжелі для организма.

Наверняка вы не раз видели в том же "Сильпо" крабовые салат пол названием "Нежность", но дома его приготовить тоже можно и это выйдет даже дешевле. Давайте разбираться с рецептом.

Ингредиенты:

• Крабовые палочки — 200 г;
• Лимонный сок — 1 ст.л.;
• Яйца — 5 шт.;
• Огурцы — 1 шт.;
• Зеленый лук — пучок;
• Укроп — пучок;
• Плавленый сыр — 2 шт.;
• Майонез — 100 г.

Приготовление:

1.Натираем на мелкой терке крабовые палочки, смешиваем их с лимонным соком. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем и делим на желтки и белки. Белок натираем на крупной терке.

2.Выкладываем белок в кулинарное кольцо, утрамбовываем и смазываем майонезом. На белковый слой кладем крабовые палочки, смазываем майонезом.

3.Нарезаем огурец на тонкие брусочки, выкладываем на крабовый слой. Шинкуем мелко зеленый лук и укроп, посыпаем огуречный слой. Смазываем слой из огурцов и зелени сеточкой из майонеза. Натираем на крупной терке плавленый сыр, выкладываем на слой зелени.

4.Измельчаем на мелкой терке желтки и посыпаем ими сырный слой. Накрываем кольцо с салатом пищевой пленкой и убираем в холодильник на полчаса.

Напомним, что попробуйте теперь варить яйца только так: они будут чиститься за две секунды.

Ранее мы сообщали про ужин за 15 минут: рецепт этой картофельной запеканки ищут все и потом не вспоминают про пюре или жаренную.