Сосиска в тесте - то блюдо, которые каждый из нас ест буквально с детства. А вспомните легендарную Киевскую перепичку.

К слову, незаморочливую сосиску в тесте можно приготовить и дома. Более того, вам не придется возиться с тестом. Давайте узнаем рецепт, который станет вашим любимым очень быстро.

Сосиска в тісті, кадр з відео
Сосиска в тесте, кадр из видео

Ингредиенты для сосисок в тесте:

  • сосиски — 4 шт.;
  • яйцо — шт.;
  • майонез — 2 ст.л.;
  • соль — ½ ч.л.;
  • сыр — 150 г;
  • зеленый лук — пучок;
  • петрушка — пучок;
  • укроп — пучок;
  • лаваш.

Приготовление сосисок в тесте:

1.Делаем на сосисках небольшие крестовые надрезы с разных сторон. В сковороде на растительном масле обжариваем сосиски.

Приготовление сосиски в тесте, кадр с видео
Приготовление сосиски в тесте, кадр с видео

2.В отдельной таре смешиваем яйца с майонезом и солью. Натираем на мелкой терке сыр и выкладываем его в смесь майонеза и яйца. Шинкуем мелко зеленый лук, петрушку и укроп. Высыпаем зелень в смесь сыра и яйца, перемешиваем.

3. Нарезаем лаваш на полоски по ширине чуть уже, чем сосиски. Смазываем каждую ленту из лаваша сырной смесью. На кончик ленты кладем сосиску и заворачиваем сырной массой внутрь.

4. В сковороде растапливаем сливочное масло и обжариваем сосиски со всех сторон до румяной корочки.

В итоге мы имеем быстрый интересный перекус.

Сосиска в тесте, кадр с видео
Сосиска в тесте, кадр с видео

Напомним, что стейки из капусты будут вкуснее, чем мясные: секретный рецепт, который перевернет вашу жизнь.

Ранее мы сообщали, что не стыдно поставить на праздничный стол и просто на ужин понравится: рецепт рулета из крабовых палочек.