Рецепт очень вкусного и простого рецепта никогда не будет лишним, особенно, когда это ароматные улиточки с яблоком.

Не пугайтсь "сложного" названия, ведь готовятся они действительно очень просто. А если еще и с нашим рецептом - так вообще все получится идеально. Отметим, что эти улиточки нравятся очень сильно как взрослым, так и детям.

Улитки с яблоком, кадр из видео
Улитки с яблоком, кадр из видео

Ингредиенты:

  • Кефир — 150 мл;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар — 3 ст.л.;
  • Соль — ½ ч.л.;
  • Мука — 330 г;
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • Яблоко — 2 шт.

Приготовление улиток с яблоком:

1.Разбиваем в миску яйцо, высыпаем соль и сахар, взбиваем венчиком до растворения песчинок. Вливаем в яичную смесь кефир, перемешиваем. Высыпаем в массу муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое и слегка липкое тесто. Накрываем тесто пищевой пленкой и оставляем на 15 минут.

2.Очищаем яблоки от кожуры и семенных коробочек, нарезаем маленьким кубиком. Обминаем тесто на столе, посыпанном мукой, раскатываем его в тонкий пласт. Высыпаем на пласт яблочные кусочки, распределяем по всей поверхности равномерно. Сворачиваем тесто в рулет начинкой внутрь.

3. Делим длинный рулет на много маленьких порционных. В сковороде на растительном масле обжариваем улитки с обеих сторон до румяной корочки.

Напомним про вкуснейшие пирожки с мясом и даже без дрожжей: рецепт за 25 минут.

Ранее мы сообщали про салат из квашенной капусты с грибами: такой рецепт вы еще не пробовали и очень зря, сохраните.