Оладьи-пирожки с любимой луковой начинкой: этот рецепт понравится даже вашей бабушке

Пирожки - это всегда хорошая идея и как было прекрасно приезжать в гости к бабушке и есть их.

Со временем каждый из нас наверняка пробовал эти легендарные пирожки у бабушек на остановках или возле станций метро. А теперь и их не стало, так как стиийная торговля запрещена. Но можно приготовить пирожки самостоятельно и не спешите закрывать страницу, ведь вам даже духовка не будет нужна, ведь это будут пирожки-оладьи с начинкой.

Ингредиенты:

теплое молоко — 150 мл;
сахар — 1 ч.л.;
дрожжи — 1 ч.л.;
соль — ½ ч.л.;
растительное масло — 1 ст.л.;
яйцо — 1 шт.;
мука — 300 г;
сливочное масло — 50 г;
зеленый лук — 40 г.

Приготовление оладий:

1.В миску с теплым молоком высыпаем сахар, дрожжи и соль, перемешиваем. Разбиваем в дрожжевое молоко яйцо, вливаем растительное масло, смешиваем. Высыпаем в смесь муку, замешиваем эластичное мягкое тесто. Оставляем тесто под крышкой на 1 час в тепле.

2.Тонко раскатываем пласт теста, шинкуем зеленый лук и высыпаем его на поверхность пласта.

3.Обжариваем круги в сковороде на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

Получаются вкусные сытные оладьи. Этот необычный рецепт поможет сделать оладьи более пышными без лишних усилий.

Напомним, что Турция на вашей кухне: как приготовить легендарный берек, рецепт.

Ранее мы сообщали про кабачковые оладушки на завтрак раскрасят ваше утро: простой рецепт для всей семьи.