Со стола разлетится в первые минуты: рецепт пикантной намазки на хлеб из кабачков с чесноком

Бывает такое, что неожиданно пришли гости, а ничего, кроме хлеба дома нет. Конечно, спас бы чай и какая-то намазка на хлеб, но и намазки нет.

Тогда почему бы не приготовить ее сейчас, чтоб она стояла про запас. Хотя будьте уверенны, что долго она не простоит, ведь вы не сможете удержаться, чтоб не есть ее каждый день. Записывайте рецепт намазки из кабачков.

Ингредиенты:

кабачки — 600 г;
чеснок — 4 зубчика;
плавленый сырок — 2 шт.;
соль — ½ ч.л.

Приготовление пасты-намазки из кабачка:

1.Нарезаем на крупные кубики кабачки и плавленые сырки. Кабачки отправляем в сковороду с 3 столовыми ложками растительного масла. Солим кабачки и тушим под крышкой, регулярно перемешивая.

2.Далее пропускаем через пресс чеснок, перемешиваем его с кабачками и тушим еще 5 минут. Перекладываем кабачки в чашу блендера вместе с сыром и измельчаем до состояния пасты.

Получается отменная паста-намазка, которая подойдет для любого приема пищи. Она хорошо сочетается с черным ржаным хлебом.

Напомним, что не нужно ждать долго: очень сочные маринованные помидоры за сутки, рецепт.

Ранее мы сообщали, что и салат, и намазка на хлеб: отличный рецепт из буряка на скорую руку.