В сети поделились идеальным летним рецептом приготовления малосольных огурцов — любимого блюда.

Ингредиенты для 3-литровой банки:

2 кг свежих огурцов

8 зубчиков чеснока

Щедрый пучок укропа

Листья хрена (для дополнительного аромата и сохранности)

Острый перец чили (по желанию, для остроты)

3 столовые ложки соли

Пошаговые инструкции:

Подготовьте огурцы: тщательно вымойте их и срежьте оба конца.

Выложите слоями приправы: на дно стерилизованной 3-литровой банки положите чеснок, укроп, листья хрена и, если используете, перец чили.

Огурцы
Огурцы

Упакуйте огурцы: плотно разложите овощи внутри банки.

Затем посыпьте огурцы отмеренной солью.

Заполните банку горячей водой до краев (до уровня «ножа» — чуть ниже верхнего края).

Накройте банку полиэтиленовым пакетом, затем поместите сверху крышку. Встряхните банку несколько раз, чтобы соль равномерно растворилась.

После этого поставьте банку в холодильник. Огурцы будут готовы к употреблению всего через 24 часа.

Этот быстрый и вкусный метод позволяет получить хрустящие, ароматные огурцы, идеально подходящие для летних блюд или закусок. Рецепт особенно любим за баланс специй, аромата и удобство — не требуется длительной ферментации.

Напомним, лучшие удобрения для быстрого роста огурцов: подкормите этим овощи и урожай вырастет на глазах

Раннее «Украинцы» сообщали, самая вкусная рыба, запеченная с грибами в сливках: рецепт, который круче шашлыков и любого мяса

Как сообщали «Украинцы», нежнейший суп из кабачков, сливок и укропа: рецепт райского наслаждения