Ищете вкусную закуску, которую легко приготовить, но которая будет выглядеть так, будто она прямо из меню для гурманов?

Забудьте о типичных канапе — эти ароматные сырные шарики с оливками готовы за считанные минуты, не требуют особых навыков и обязательно украсят любой стол.

Что вам понадобится:

Сыр фета — 180 г

Сливочный сыр — 180 г

Оливки без косточек — 1 маленькая банка

Свежий укроп — 1 пучок

Семена кунжута — примерно 50 г

Чеснок — 1–2 зубчика (в зависимости от вкуса)

Черный перец (крупномолотый) — по вкусу

Сырные шарики
Сырные шарики

Как приготовить:

С помощью вилки разомните фету до состояния крошки. Смешайте ее со сливочным сыром, добавьте мелко нарезанный чеснок и приправьте черным перцем. Перемешайте до однородной массы.

Мелко нарежьте укроп. На сухой сковороде слегка поджарьте семена кунжута до золотистого цвета и аромата. Дайте им остыть.

Выньте небольшое количество сырной смеси и слегка приплюсните. Поместите оливку в центр, затем оберните ее сыром, чтобы сформировать аккуратный шарик.

Покройте половину шариков рубленым укропом, а другую половину — поджаренным кунжутом для прекрасного разнообразия текстур и вкусов.

Также лучше охладите в холодильнике в течение 20–30 минут перед подачей. Подавайте с зубочистками или на блюде в качестве элегантной закуски на один укус.

Напомним, вкуснейшие маринованые кабачки с кетчупом на зиму – рецепт консервации без стерилизации

Раннее «Украины» сообщали, вкуснее хачапури и пиццы: рецепт нежных блинов из кабачков без жарки

Как сообщали «Украинцы», как приготовить идеальные квашеные огурцы на зиму: лучший рецепт без маринада и кипячения