Шукаєте смачну закуску, яку легко приготувати, але яка виглядатиме так, ніби вона прямо з меню для гурманів?

Забудьте про типові канапи - ці ароматні сирні кульки з оливками готові за лічені хвилини, не вимагають особливих навичок і обов'язково прикрасять будь-який стіл.

Що вам знадобиться:

Сир фета - 180 г

Вершковий сир - 180 г

Оливки без кісточок - 1 маленька банка

Свіжий кріп - 1 пучок

Насіння кунжуту - приблизно 50 г

Часник - 1-2 зубчики (залежно від смаку)

Чорний перець (великомолотий) - за смаком

Сирні кульки
Сирні кульки

Як приготувати:

За допомогою вилки розімніть фету до стану крихти. Змішайте її із вершковим сиром, додайте дрібно нарізаний часник і приправте чорним перцем. Перемішайте до однорідної маси.

Дрібно наріжте кріп. На сухій сковороді злегка підсмажте насіння кунжуту до золотистого кольору та аромату. Дайте їм охолонути.

Вийміть невелику кількість сирної суміші і злегка приплюсніть. Помістіть оливку в центр, потім оберніть її сиром, щоб сформувати акуратну кульку.

Покрийте половину кульок рубаним кропом, іншу половину — підсмаженим кунжутом для прекрасного розмаїття текстур і смаків.

Також краще охолодити в холодильнику протягом 20-30 хвилин перед подачею.

Нагадаємо, найсмачніші мариновані кабачки з кетчупом на зиму – рецепт консервації без стерилізації

Раніше «України» повідомляли, смачніші за хачапурі та піцу: рецепт ніжних млинців з кабачків без смаження

Як повідомляли «Українці», як приготувати ідеальні квашені огірки на зиму: найкращий рецепт без маринаду та кип'ятіння