Уже менее, чем через месяц наступит самый магический день в году, а кухни наполнятся божественными запахами предновогодней суеты.
Однако, 31 декабря - четверг, а значит рабочий день, хоть и сокращенный. Не все хозяйки будут располагать достаточным количеством времени на проготовление еды. Потому мы выбрали для вас топ интересных, оригинальных, а главное - быстрых и простых закусок к новогоднему стол. А символ года Белый Металлический Бык точно оценит ваши старания.
Запеченная груша с сыром, орехами и медом
Ингредиенты:
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться- Груша 2 шт.
- Сыр дор блю 75 грамм
- Грецкий орех 15 грамм
- Мед 5 грамм
Способ приготовления:
- Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину.
- Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
- Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом.
Лаваш с яйцом и зеленью
Ингредиенты (на 1 порцию):
- лаваш тонкий 70 грамм
- одно яйцо
- сыр 50 гр
- зелень, соль
Способ приготовления:
Лаваш раскатать. Яйцо взбить вилочкой. Сыр натереть. Зелень измельчить. Яйцо вылить на лаваш, размазать кистью, посыпать зеленью и сыром. Заворачиваем. Запекаем в духовке 15 минут при 180 градусах.
Закуска "Мандаринки"
Ингредиенты:
- куриная грудка - 180 г
- 3 средних моркови
- 130 г сыра
- 2 яйца
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л сметаны 10%
- соль, перец по вкусу
- черныйц перец горошком для украшения
Способ приготовления:
1.Отвариваем морковь, яйца и натираем на мелкой терке. Натираем сыр на мелкой тёрке. Чеснок через пресс.
2.Смешиваем яйца, сыр и чеснок, добавляем 2 ст.л сметаны. Немного солим, перемешиваем.
3.Грудку готовим любым способом и мелко нарезаем. Добавляем 1 ст.л. сметаны. Соль по вкусу. Лепим шарики.
4.Из сыра и яиц делаем блинчик. В середину этого блинчика кладем шарик из курицы и заворачиваем. ⠀
5.Теперь получившийся шарик нужно завернуть в слой моркови.
Мандаринки готовы. Украшаем черным перцем.
