Рецепт пирога зі смаженою капустою:

Інгредієнти:

1 середній качан капусти.

1 цибулина.

2 яйця.

200 г борошна.

200мл молока.

100 г сиру.

3 столові ложки олії.

Сіль та перець для смаку.

Інструкції:

Дрібно нарізаємо цибулю та капусту.

На сковороді обсмажте цибулю до прозорості, потім додайте капусту. Готуйте, поки капуста не стане м'якою та золотистою. Приправити сіллю та перцем.

В окремій мисці збийте яйця. Додайте борошно, молоко і добре перемішайте.

Поверніть капусту в каструлю, розрівняйте її, а потім рівномірно вилийте на неї тісто.

Коли низ пирога підрум'яниться, переверніть за допомогою тарілки і готуйте ще кілька хвилин.

За бажанням посипте зверху тертим сиром.

Насолоджуйтесь швидким пирогом з капустою, обсмаженою на сковороді!

Лінивий пиріг з капустою на кефірі (версія для духовки).

Інгредієнти:

500 г капусти.

200 г борошна.

200мл кефіру.

2 яйця.

100 г сиру.

1 цибулина.

2 столові ложки олії для смаження.

Сіль та перець для смаку.

Інструкції:

На сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до прозорості. Додайте капусту і готуйте до м'якості.

У мисці змішайте борошно, яйця, кефір, сіль та перець. Додайте капусту, тертий сир та ще муки. Ретельно перемішайте.

Змастіть форму для запікання олією та вилийте в неї суміш.

Випікати при температурі 180 градусів Цельсію близько 30-40 хвилин або до золотистого кольору.

Насолоджуйтесь лінивим пирогом з капустою!

Не соромтеся коригувати інгредієнти та кількість залежно від ваших уподобань.

Нагадаємо, ніжна та ароматна скумбрія, яка танутиме в роті: секрети швидкого, але феноменального рецепту

Раніше «Українці» повідомляли, натуральний домашній майонез: простий, але геніальний рецепт ніжного "блаженства" без хімії

Як повідомляли «Українці», про це мало хто знає: квашена капуста змусить ваш організм працювати як годинник - корисні властивості