Рецепт пирога с жареной капустой:

Ингредиенты:

1 средний кочан капусты.

1 луковица.

2 яйца.

200 г муки.

200мл молока.

100 г сыра.

3 столовые ложки растительного масла.

Соль и перец для вкуса.

Инструкции:

Мелко нарезаем лук и капусту.

На сковороде обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте капусту. Готовьте, пока капуста не станет мягкой и золотистой. Приправить солью и перцем.

В отдельной миске взбейте яйца. Добавьте муку, молоко и хорошо перемешайте.

Верните капусту в кастрюлю, разровняйте ее, затем равномерно вылейте на нее тесто.

Когда низ пирога подрумянится, переверните его с помощью тарелки и готовьте еще несколько минут.

По желанию посыпьте сверху тертым сыром.

Наслаждайтесь быстрым пирогом с капустой, обжаренной на сковороде!

Ленивый пирог с капустой на кефире (версия для духовки).

Ингредиенты:

500 г капусты.

200 г муки.

200мл кефира.

2 яйца.

100 г сыра.

1 луковица.

2 столовые ложки масла для жарки.

Соль и перец для вкуса.

Инструкции:

На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте капусту и готовьте до мягкости.

В миске смешайте муку, яйца, кефир, соль и перец. Добавьте капусту, тертый сыр и еще муки. Тщательно перемешайте.

Смажьте форму для запекания маслом и вылейте в нее смесь.

Выпекать при температуре 180 градусов по Цельсию около 30-40 минут или до золотистого цвета.

Наслаждайтесь ленивым пирогом с капустой!

Не стесняйтесь корректировать ингредиенты и количество в зависимости от ваших предпочтений.

Напомним, нежная и ароматная скумбрия, которая будет таять во рту: секреты быстрого, но феноменального рецепта

Раннее «Украинцы» сообщали, натуральный домашний майонез: простой, но гениальный рецепт нежного "блаженства" без химии

Как сообщали «Украинцы», об этом мало кто знает: квашеная капуста заставит ваш организм работать как часы - полезные свойства