Той самий пломбір у склянці: рецепт смачного вершкового морозива

Настала спека, а це означає, що дуже хочеться охолоне. А ви пам'ятаєте те вершкове морозиво у склянці за 60 копійок?

Виявляється, цю смакоту можна приготувати і самостійно. Так що записуйте рецептс вершкового морозива, який допоможе охолонути в спекотні дні.

Інгредієнти:

вершки 32-33% - 500 мл;
згущене молоко - 380 г;
сир - 180 г.

Приготування морозива:

1.Збиваємо вершки за допомогою міксера, поступово до них виливаємо тонким струмком холодне згущене молоко. Поступово також кладемо у чашу міксера до вершків шматочки сиру, збиваємо на невеликих обертах до густої маси.

2. Перекладаємо масу в кондитерський мішок і розподіляємо по заздалегідь купленим вафельним стаканчикам. Залишаємо морозиво в холодильнику на 5-6 годин.

Виходить чудове морозиво, яке за бажанням можна прикрасити карамеллю або шоколадом.

Нагадаємо, що тарт із вишнями стане втіхою при відключеннях світла: найпростіший рецепт десерту.

Раніше ми повідомляли про рецепт райського пирога з полуницею нашвидкуруч: крутіше, ніж з яблуками чи вишнею.