Через неймовірну спеку українці у свої вихідні вважають за краще вибиратися на природу. оскільки відключення світла залишили всіх без кондиціонерів та вентиляторів.
Звісно, літній пікнік практично неможливий без шашликів. Але до шашликів треба ще щось... Наприклад, закуска з помідорів? Напевно, ви чули про неї. але зараз ми дамо вам правильний рецепт. Повірте, вона "відлетить" зі столу дуже швидко.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти:
Помідори - 300 г;
Цибуля - 1 шт.;
Часник - 3 зубчики;
Кріп — пучок.
Інгредієнти для заправки:
Рослинна олія - 3 ст.л.;
Сушений базилік - 1 ч. л.;
Мед - 1.5 ч.л.;
Яблучний оцет – 1.5 ч.л.;
Сіль - 1 ч.л.
Приготування закуски:
1.Нарізаємо помідори невеликими часточками, цибулю півкільцями, натираємо на крупній тертці часник. Шарами в банку викладаємо спершу цибулю та кріп, потім помідори, а потім часник. Чергуємо шари, доки не заповнимо банку повністю.
2. В окремій тарі змішуємо в олії сушений базилік, мед, яблучний оцет і сіль. Виливаємо в банку цю суміш, закриваємо кришкою і злегка трясемо.
3. Через годину в холодильнику виходить проста закуска до шашликів. Це чудова страва, яка доповнить смак смаженого на вугіллі м'яса.
Нагадаємо, що коли відключають світло – це найкращий рецепт: ситний літній салат із огірків врятує у блекаути.
Раніше ми повідомляли, що товсті млинці за рецептом бабусі сподобаються більше, ніж тонкі: достатньо одного укусу, щоб полюбити.
