Из-за невероятной жары украинцы в свои выходные предпочитают выбираться на природу. так как отключения света оставили всех без кондиционеров и вентиляторов.
Конечно, летний пикник практически невозможен без шашлыков. Но к шашлыкам нужо еще что-то... Например, закуска из помидор? Наверняка вы слышали о ней. но сейчас мы дадим вам правильный рецепт. Поверьте, она "улетит" со стола очень быстро.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
Помидоры — 300 г;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика;
Укроп — пучок.
Ингредиенты для заправки:
Растительное масло — 3 ст.л.;
Сушеный базилик — 1 ч.л.;
Мёд — 1.5 ч.л.;
Яблочный уксус — 1.5 ч.л.;
Соль — 1 ч.л.
Приготовление закуски:
1.Нарезаем помидоры небольшими дольками, лук полукольцами, натираем на крупной терке чеснок. Слоями в банку выкладываем сперва лук и укроп, затем помидоры, а потом чеснок. Чередуем слои, пока не заполним банку полностью.
2. В отдельной таре смешиваем в растительном масле сушеный базилик, мед, яблочный уксус и соль. Выливаем в банку данную смесь, закрываем крышкой и слегка трясем.
3.Спустя час в холодильнике получается простая закуска к шашлыкам. Это отличное блюдо, которое дополнит вкус жаренного на углях мяса.
Напомним, что когда отключают свет - это лучший рецепт: сытный летний салат из огурцов спасет в блэкауты.
Ранее мы сообщали, что толстые блины по бабушкиному рецепту понравятся больше, чем тонкие: достаточно одного укуса, чтоб полюбить.
