Відомий український музикант Віктор Бронюк завітав на «Смачний ексклюзив» із Марією Мельник.

Віктор Бронюк і Марія Мельник
Віктор Бронюк і Марія Мельник

У програмі «Ранок з Україною» на каналі «Україна» артист розповів, чим час від часу полюбляє поласувати та поділився рецептом лінивих чебуреків, який вигадав у карантинний період.

«Я поділюсь одним рецептом, який виник внаслідок локдаунів. Коли ти сидиш вдома і вже не хочеш їсти страви традиційної кухні – суп чи борщ, доводиться вигадувати щось цікаве. Ось я вирішив спробувати зробити ліниві чебуреки», – поділився лідер гурту «ТІК» Віктор Бронюк у програмі «Ранок з Україною».

Віктор Бронюк
Віктор Бронюк

Щоб повторити страву за рецептом улюбленого виконавця, знадобляться:

  • Яловичий фарш – 300 г
  • Тонкий круглий лаваш – 6 шт.
  • Біла цибуля – 2 шт.
  • Соняшникова олія – 50 мл
  • Сіль і перець

Очистити та натерти цибулю, змішати з фаршем, додати сіль і перець. Лаваш викласти на поверхню столу, розподілити м’ясну суміш тонким шаром на половині лаваша. Скласти лаваш навпіл. Смажити ліниві чебуреки на розігрітій олії з обох боків до золотавої скоринки.