Винегрет больше не захотите: салат из свеклы и соленых огурцов за 5 минут

Все мы знаем, что различных салатов существует несчетное множество, но все равно дома к гариру готовим стандартные огурчик-помидорчик-капусточка.

Но знали ли вы, что салаты из свеклы могут быть не менее вкусными и их тоже много? Предлагаем вам рецепт за 5 минут, который вы точно запишете в разряд любимых.

Ингредиенты для свекольного салата:

• Свекла — 2 шт.;
• Соленые огурцы — 3 шт.;
• Лук — 2 шт.;
• Сахар — 1/2 ч.л.;
• Черный молотый перец — щепотка;
• Петрушка — пара веточек;
• Соль — ½ ч. л.;
• Растительное масло — 2 ст.л.;
• Майонез — 2 ст.л.

Приготовление свекольного салата:

1.Отвариваем или запекаем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупной терке. Также можно воспользоваться теркой по-корейски.

2.Нарезаем маленькими четверть кольцами лук, выкладываем его в сковороду с растительным маслом и обжариваем до легкого золотистого цвета. Высыпаем к луку черный молотый перец и сахар, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.

3.Пока остывает лук, натираем на крупной терке маринованные или соленые огурцы. Выкладываем огуречную массу к свекле. Шинкуем петрушку, вместе с луком выкладываем в миску к овощам. Заправляем салат майонезом, солим и тщательно перемешиваем.

Напомним, что таких пирожков вы не ели никогда: правильный рецепт теста и необычная начинка из манки.

Ранее мы сообщали, что он лучше, чем "Оливье" и "Крабовье": праздничный салат "Белый принц" станет вашим любимчиком.