Кто из нас не любит селедку? А как вы ее употребляете? Выкладываете с луком на тарелочку и едите с пюре?
Порвеьте вы многое теряете. Но есть и те, кто помнят прекрасный салат из селедку из студенческих времен. Его не стыдно даже поставить на праздничный стол. Если вы не знали или забыли его рецепт, то мы с радостью его предоставим, записывайте.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для салата из сельди:
- помидор — шт.;
- филе сельди — 2 шт.;
- лук репчатый — ½ шт.;
- черный молотый перец — щепотка;
- батон — 4 ломтика;
- растительное масло — ч. л.
Приготовление салата из сельди:
1. Нарезаем маленьким кубиком помидор, режем небольшими кусочками филе сельди. Измельчаем репчатый лук маленькими кубиками. В миске смешиваем помидор, сельдь и лук, посыпаем черным молотым перцем.
2. Вливаем в салат растительное масло, снова смешиваем. Сковороду смазываем маслом, обжариваем с обеих сторон кусочки батона до золотистой корочки. Выкладываем на кусочки батона сельдь с луком и помидором.
Данную простую закуску можно дополнить зернистой горчицей и зеленью. Так мы придадим обычной сельди на хлебе более презентабельный и праздничный вид.
Напомним, что эти булочки с изюмом по 10 копеек помнят все: тот самый секретный советский рецепт.
Ранее мы сообщали, что когда за окном непогода - это лучшее лекарство: рецепт зимних яблочных оладий за пару минут.
