Самые лучшие куриные бедра в вашей жизни: рецепт, с которым вы захотите есть их трижды в неделю

Курица - тот продукт, который в разном виде чаще всего бывает на столах украинцев среди мясных продуктов.

Отдельное место занимают куриные бедрышки. Трудно найти человека, который их не любит. Но их можно сделать еще вкуснее и мы подскажем вам рецепт. Женщина рассказал его и по секрету призналась, что теперь ее семья просит такие бедрышки трижды в неделю, настолько они вкусные.

Ингредиенты для тушеных куриных бедер:

• куриные бедра — 5 шт.;
• соль — ч.л.;
• перец черный — ½ ч.л.;
• паприка — ½ ч.л.;
• мука — 3 ст.л.;
• сливочное масло — 50 г;
• лук — шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• сметана — 150 г;
• вода — 200 мл;
• мускатный орех — щепотка;
• картофель — 7 шт.;
• горячее молоко.

Приготовление тушеных куриных бедер:

1.Снимаем кожу с куриных бедер, посыпаем солью, черным перцем и паприкой, слегка поливаем растительным маслом. Смешиваем специи с мясом, втираем их в волокна бедер.

2.Обваливаем каждое бедро в муке, а затем обжариваем на сковороде с растительным маслом.

3. На бедра кладем по кусочку сливочного масла и переворачиваем на другую сторону, продолжаем жарить.

4. Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, шинкуем чеснок. Убираем со сковороды бедра, выкладываем в то же самое масло лук. Обжариваем лук до золотистого цвета пару минут, смешиваем со сметаной.

5. Вливаем воду к луку и сметане, добавляем чеснок, мускатный орех и соль. Выкладываем в соус бедра, на минимальном огне тушим 20 минут под крышкой.

6. Очищенный картофель в это время нарезаем брусочками. Отвариваем картофель, смешиваем с молоком, по желанию добавляем сливочное масло и заранее обжаренный лук.

Напомним, что вы захотите готовить их через день: рецепт картофельных пирожков на сковородке.

Ранее мы сообщали про домашний майонез без яиц: полезный и нежный рецепт для тех, кто следит за своим весом.