Бобовые - крайне полезный продукт, но не все украинцы нают им применение, кроме как условного борща, например.
А с той же фасолью можно приготовить очень вкусный и весенний салат, который разбавит меню этих блюд в вашем рационе. Предлагаем вам рецепт такого блюда. Непременно приготовьте и вы в ту же минуту позалеете о том, что не делали так раньше.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для салата с фасолью:
- Консервированная фасоль – 380 г;
- Болгарский перец – 1 шт.;
- Помидор – 1 шт.;
- Лук – 1 шт.;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Укроп и петрушка – 15 г;
- Горчица в зернах – 2 ст.л.;
- Растительное масло – 4 ст.л.;
- Соль — щепотка.
Приготовление салата с фасолью:
1.Выкладываем фасоль в дуршлаг и заливаем водой, даем лишней жидкости стечь. Нарезаем очищенный болгарский перец и помидор небольшими кубиками, лук режем полукольцами.
2.Шинкуем мелко чеснок и укроп с петрушкой. Выкладываем в салатник фасоль, помидор, перец, лук, чеснок и зелень. Заправляем салат горчицей в зернах и растительным маслом, солим и перемешиваем.
Получается быстрый витаминный салат без майонеза.
Напомним, что картошка и сыр будут лучше, чем печень: рецепт несладкого торта, который вам точно понравится.
Ранее мы сообщали винегрета больше не захотите: рецепт свекольного салата с сахаром и огурцами.
