Свекла - продукт, который выводит токсины из организма. Потому, логично, что его нужно употреблять почаще.
Естественно, чаще всего мы едим борщ, винегрет или же селедку под шубой. Но есть еще варианты блюд, которые стоит попробовать, чтоб понять всю пользу свеклы. Предлагаем вам очень вкусный салат.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты для свекольного салата:
- Свекла — 1 шт.;
- Огурцы солёные — 2 шт.;
- Лук — 2 шт.;
- Сахар — 1/2 ч.л.;
- Растительное масло — 3 ст.л.;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Петрушка — несколько веточек;
- Кунжут — 2 ст.л.
Приготовление свекольного салата:
1.Отвариваем до готовности свеклу, очищаем и натираем на крупной терке. Нарезаем тонкими брусочками маринованные огурцы и смешиваем со свеклой.
2.Нарезаем четверть кольцами лук, выкладываем в сковороду с растительным маслом. Посыпаем лук сахаром и тщательно перемешиваем, обжариваем до золотистого цвета. Кладем лук к свекле и огурцам. Пропускаем через пресс зубчик чеснока и выкладываем в салат.
3. Шинкуем мелко петрушку и вместе с кунжутом высыпаем в салат. Всё перемешиваем.
Получается простой и легкий свекольный салат.
Напомним про необычные котлетки в кляре, которые заменят обычные: рецепт навсегда поселится на вашей кухни.
Ранее мы сообщали про ажурные и очень тонкие блины "3 стакана": рецепт на Масленицу.
