Приготовьте так на 8 марта: рецепт любимого салата "Мимоза", но с необычной подачей

Несколько дней осталось до саиого нежного праздника глда 8 марта. Конечно же, хочется порадовать себя чем-то особенным.

Помимо подарков, почему бы не приготовить вкумный салат "Мимоза", который знают и любят все. Но предлагаем вам использовать необычную подачу, которая выглядит очень празднично.

Ингредиенты для салата Мимоза:

• форель соленая — 200 г;
• морковь отварная — 100 г;
• картофель отварной — 250 г;
• лук зелёный — 20 г;
• яйца — 2 шт.;
• соль — 1 щепотка.

Ингредиенты для крема:

• сыр сливочно-творожный — 200 г;
• майонез — 1 ст. л.

Приготовление салата Мимоза:

1.Смешиваем сыр сливочный-творожный с майонезом для приготовления крема. Отвариваем заранее овощи и яйца, очищаем. Выкладываем крем в кондитерский мешок.

2.Отваренные яйца делим на желтки и белки. Желтки натираем на крупной терке, они нам понадобятся в самом конце. Нарезаем небольшими кубиками соленую рыбу.

3. Натираем на крупной терке картофель. Выкладываем на целлофан, разложенный на столе. Толщина картофельного слоя — две ладони.

4. Утрамбовываем прямоугольный картофельный пласт вилкой и смазываем сеточкой из крема. Не забываем посолить слой.

5. Натираем на мелкой терке морковь и выкладываем вдоль на ½ часть пласта. На морковный слой кладем рыбу и нарезанный дольками белок.

6. Смазываем компоненты кремом. Кладем к рыбе и белку вдоль перо лука.

7. Сворачиваем картофельный пласт начинкой внутрь, получаем рулет. Запечатываем аккуратно рулет в целлофане. Оставляем ролл в холодильнике до застывания, а затем нарезаем на небольшие порции.

8. Делаем сверху шапочку из крема и макаем в желток, который мы подготовили заранее.

Напомним, что лучше пирожков: рецепт мясных рулетиков из лаваша на сковороде.

Ранее мы сообщали, что почти как "Оливье", но вкуснее: рецепт бюджетного салата с плавленым сырком и колбасой.