В супермаркетах есть множество различных печенек, не просто печенек, а даже очень вкусных. Но, несомненно, ничего не будет вкуснее того, что приготовлено своими руками.
Потому предлагаем вам попробовать рецепт королевского печенья, который удивит даже вашу свекровьЖ, она будет буквально молиться на вас.
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
ПодписатьсяИнгредиенты:
- Мука — 250 г;
- Сахарная пудра — 1 ст.л.;
- Ванильный сахар — ½ ч.л.;
- Разрыхлитель — 1 ч.л.;
- Соль — 1/4 ч.л.;
- Сливочное масло — 120 г;
- Сметана — 100 г.
Приготовление печенья с вареньем:
1.В миске соединяем муку с сахарной пудрой, ванильным сахаром и солью. Выкладываем к сыпучим продуктам сливочное масло и перетираем либо руками, либо лопаткой в крошку. Высыпаем в сливочную крошку разрыхлитель, смешиваем. Добавляем в крошку сметану, собираем тесто в колобок.
2.Раскатываем тесто в прямоугольный тонкий пласт и делим на полоски толщиной 4-5 см. Выкладываем посередине каждой полоски варенье.
3.Запечатываем варенье внутри теста, формуем цилиндры с начинкой. Нарезаем полоски с начинкой на небольшие кусочки, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем печенье при 180 градусах 20 минут.
Напомним, что долго не черствеет и всегда получается: рецепт классического кулича на Пасху.
Ранее мы сообщали, что даже лучше, чем в детстве: рецепт творожной запеканки с изюмом и курагой.
