В "Галя балувана" больше не ногой: настоящий рецепт фаршированных перцев прямо из Греции

Сейчас в супермаркетах уже продается практически все и все люди этим с радостью пользуются, чтоб не готовить, экономить время.

Зайдите в "Галя Балувана" и найдете куча разное засороженной продукты, даже перчики. Но как бы это не было вкусно, но домашние всегда будут лучше. Тем более, что мы нашли для вас настоящий рецепт этого греческого блюда.

Ингредиенты:

• красный перец — 5 шт.;
• греческий сыр фета — 400 г;
• сыр грюйер — 70 г;
• йогурт — 200 г;
• помидор — шт.;
• оливковое масло;
• чеснок — 1 зубчик;
• перец — щепотка;
• листья мяты — 5 шт.;
• петрушка — пучок;
• орегано — щепотка.

Приготовление фаршированных перцев с фета:

1.Делаем небольшой надрез вдоль буквой “Т” поперек красных перцев, удаляем аккуратно внутренности. Разминаем сыр Фета, натираем к нему на мелкой терке сыр грюйер.

2.Кладем к сырам йогурт, перемешиваем. Нарезаем маленьким кубиком помидор, шинкуем петрушку, пропускаем через пресс зубчик чеснока, добавляем ингредиенты к сыру. Вливаем к сырам оливковое масло, перчим и тщательно перемешиваем.

3. Фаршируем перцы сырной начинкой, кладем в форму для запекания, поливаем оливковым маслом. Посыпаем перцы орегано и запекаем при 200 градусах 45-50 минут.

Напомним, что на природу лучше не идти: как приготовить вкусный шашлык дома, рецепт для водопада слюней.

Ранее мы сообщали про очень вкусные закусочные помидоры с укропом: рецепт консервации от наших бабушек.