Домашнее мороженое – удовольствие для тех, кто любит экспериментировать на кухне. Приготовить его несложно, если под рукой есть сливки и сгущенка.

Ингредиенты:

Сливки (33% жирности) – 400 г.

Сгущенное молоко – 190-200 г.

Приготовление:

Взбейте сливки до образования пышной массы и перелейте в глубокую миску.

Затем постепенно добавьте в них сгущенное молоко.

После этого продолжайте взбивать на низкой скорости, пока смесь не станет однородной. Будьте осторожны и не перестарайтесь, так как она может превратиться в масло.

Переложите смесь в емкость и накройте крышкой или пищевой пленкой и поставьте в морозилку.

Через 30 минут достаньте и еще раз перемешайте массу.

Повторите этот процесс смешивания четыре раза с 30-минутными интервалами.

После последнего раза дайте мороженому застыть еще на 6-8 часов.

Напомним, это упростит вашу жизнь: рецепт заготовки для борща, которую можно хранить в морозилке

Раннее «Украинцы» писали, у любого слюнки потекут: рецепт быстрой пасты с куриным филе, кукурузой и брокколи

Как сообщали «Украинцы», такого вы точно не пробовали: рецепт полезного крем-супа из моркови со сливками