В сети обнародовали интересный рецепт безумно вкусных фрикаделек в сливочно-сырном соусе.

Ингредиенты для мясных шариков:

Куриное филе: 500 г.

Лук: 1 мелко нарезанный.

Яйцо: 1 шт.

Соль: 1 чайная ложка (или по вкусу).

Черный молотый перец: 1/2 чайной ложки (также по вкусу).

Мука.

Для соуса:

Тертый сыр: 100 г.

3 зубчики чеснока.

200 мл сливок.

Как приготовить нежное и сочное блюдо:

Разогрейте духовку до 180°C.

Куриное филе мелко нарежьте или измельчите его с помощью мясорубки.

В миске смешайте фарш с мелко нарезанным луком.

Добавьте в смесь яйцо, соль и молотый перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Сформируйте небольшие шарики, размером примерно с грецкий орех.

Обваляйте каждый мясной шарик в муке, чтобы он слегка покрылся.

После этого выложите посыпанные мукой мясные шарики в форму для запекания и выпекайте в разогретой духовке 15 минут.

Пока фрикадельки готовиться, приготовьте соус, смешав в миске тертый сыр, измельченный чеснок, сливки и хорошо перемешайте.

Спустя 15 минут после запекания достаньте форму из духовки и вылейте соус на фрикадельки, убедившись, что они хорошо покрыты.

После этого верните их в духовку и запекайте еще 20 минут.

Да, они должны получиться нежными и сочными, с восхитительным сливочно-сырным соусом.

Напомним, райское наслаждение: рецепт хека в сливочном соусе, который будет таять во рту

Раннее «Украинцы» писали, полезно, вкусно, а главное – дешево: салат из чесночных стрелок за пару минут

Как сообщали «Украинцы», рецепт райского пирога с клубникой на скорую руку: круче, чем с яблоками или вишней