Будете готовить до конца сезона: ароматный и простой пирог из клубники, попросят добавки точно

Сезон клубники продолжается и вы уже ее объелись, да? Вот покупаете, а она так и стоит в холодильнике.

Но не спешите ставить крест на ягоде и если вы уже сварили варенье, то рассмотрите этот рецепт пирога. Некоторые хозяйки готовят его едва ли не каждую неделю в сезон клубники.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 180 г;
растительное масло — 60 мл;
йогурт — 150 г;
мука — 250 г;
разрыхлитель — 10 г;
лимонный сок — 50 мл;
клубника — 350 г;
миндаль.

Приготовление клубничного торта:

1.В миску разбиваем яйца, высыпаем соль и сахар, взбиваем смесь миксером до побеления яичной массы. Добавляем к яйцам йогурт и растительное масло, перемешиваем. Просеиваем в смесь муку, соединенную с разрыхлителем, замешиваем густое тесто. Вливаем в тесто лимонный сок, перемешиваем.

2.Нарезаем клубнику небольшими кубиками и выкладываем в тесто, смешиваем. Смазываем форму, застеленную пергаментом, сливочным маслом. Выливаем в форму тесто с клубникой и распределяем по поверхности.

3.Остатки клубники распределяем по верхушке пирога вместе с миндальными лепестками. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.

После приготовления клубничный пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Напомним про маринованные помидоры за сутки: этот рассол заставит друзей умолять о добавке, рецепт.

Ранее мы сообщали, что эти куриные оладьи нежные, как суфле: рецепт, который точно разнообразит и улучшит ваш обед.