Все смешали и пирог через 30 минут готов: рецепт летнего десерта из смородины для сладкоежек

Хоть сейчас и сильно жарко, но сладкого все же хочется. Учитывая как микроволновка днем на улице, то лучше попробовать что-то самостоятельно.

Тем более, когда есть максимально ленивый рецепт ягодного пирога. для которого достаточно просто смешать все ингредиенты.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт.;
сахар — 200 г;
ванильный сахар — 1 ст.л.;
молоко — 200 мл;
растительное масло — 50 мл;
мука — 250 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
черная смородина — 250 г.

Приготовление пирога с черной смородиной:

1.Разбиваем в глубокую миску пару яиц, высыпаем к ним классический и ванильный сахар, взбиваем до растворения песчинок. Вливаем в молоко растительное масло, смешиваем с яичной массой.

2.Высыпаем в смесь муку и разрыхлитель, высыпаем в яичную смесь, замешиваем густое тесто без комков. Высыпаем в тесто черную смородину, перемешиваем.

3. Застилаем форму для выпечки пергаментом, выливаем в нее тесто, распределяем по всей поверхности. Выпекаем пирог при 180 градусах 30-35 минут. Получается ароматный полезный пирог с черной смородиной.

Напомним, что делаем любимые хрустящие огурчики на зиму: рецепт, которого всегда мало.

Ранее мы сообщали про простые чебуреки из лаваша и кабачков: самый полезный и быстрый завтрак.