Если вам надоели обычные котлеты и хочется чего-то нового и вкусненького, выручит рецепт мясных гнезд со сливочной серединкой. Готовятся они даже проще, чем котлеты, ведь их не нужно обжаривать на сковороде. Такое блюдо нужно лишь поместить в духовку и немного подождать.
Ингредиенты:
- свиной фарш 800 г
- куриный фарш 300 г
- лук 1 шт.
- молоко 200 мл
- хлеб 70 г
- соль по вкусу
- черный перец (молотый) по вкусу
- сметана 200 мл
- яйцо 2 шт.
- твердый сыр 150 г
- укроп по вкусу
Подпишись на Украинцы в Google News! Только самые яркие новости!
Подписаться
Приготовление:
Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельченный лук. Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш. Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем сделайте гнезда, выложите их на смазанный маслом противень. Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом.
Распределите начинку по гнездам и поставьте их в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Для этого блюда подойдет любой котлетный фарш.
Напомним, ранее мы писали о пышный бисквит "Маргарита": как приготовить идеальный корж без лишней мороки. Рецепт приготовления бисквита " Маргарита"
Ранее мы сообщали рецепт сырников, которые всегда удаются: этот секрет сделает их непревзойденными. Рецепт идеальных сырников на завтрак
Также мы сообщали, о необычные оладьи на завтрак: неожиданный рецепт привычного блюда. Рецепт этих необычных оладий очень прост
