Очень красивый салат "Новогодний" с курицей и корейской морковкой: рецепт для встречи Зеленого Дракона

Меньше двух месяцев осталось до Нового года, а значит нужно продумывать меню для встречи Зеленого Деревянного Дракона.

И именно он будет покровителем 2024 года. КОнечно, стандарт в виде Оливье, мандарин и ваших традиционных праздничных блюд никто оменять не просит, но Дракон - такой символ, который любит особое отношение. Так почему бы не приготовить какой-то новый салат, особенно если он очень вкусный и красивый?

Ингредиенты для салата:

• Копченая курица — 200 г;
• Твердый сыр — 200 г;
• Огурец — 4 шт.;
• Корейская морковка — 200 г;
• Майонез — 200 г;
• Вареные яйца — 5 шт.;
• Помидор — 1 шт.;
• Петрушка — пара веточек.

Приготовление салата:

Нарезаем маленькими кусочками копченую курицу и выкладываем в кулинарное кольцо первым слоем. Формируем сеточку из майонеза на курином слое.

Шинкуем корейскую морковь, выкладываем вторым слоем в салат. Смазываем майонезом морковный слой. Натираем на крупной терке сыр, высыпаем на слой из моркови, утрамбовываем и формируем сеточку.

Нарезаем маленькими кубиками огурцы, выкладываем на слой из сыра. Слегка смазываем майонезом огуречный слой.

Яйца очищаем, делим на желтки и белки. Натираем белки на крупной терке, кладем на слой из огурцов. Разминаем руками желтки и крошим их на белковый слой.

Оставляем на 1,5 часа салат в холодильнике.

Напомним, что это можно приготовить только осенью: забытый бабушкин рецепт тыквенных блинов.

Ранее мы сообщали, что не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте этот рецепт жаренных куриных голеней - приготовите не один раз.