Рецепт универсального и простого в приготовлении пикантного пирога с ветчиной и сыром.

Ингредиенты:

2 яйца.

1 яичный желток.

250 г муки.

250 мл молока.

60 г тертого пармезана.

1 пакетик дрожжей.

Солить по вкусу.

Перец, по вкусу.

Оливковое масло, по вкусу.

1 маленький шарик моцареллы.

Ветчина или другое мясо на ваш выбор.

Семена кунжута для украшения.

Инструкции:

Подготовьте тесто:

В миске взбейте 2 яйца и 1 яичный желток.

Постепенно добавьте молоко, пармезан и немного оливкового масла, продолжая перемешивать.

Когда все хорошо перемешается, добавьте быстрорастворимые дрожжи и медленно всыпьте просеянную муку.

Добавьте ингредиенты:

Когда у вас получится однородное тесто, добавьте выбранные вами ингредиенты, такие как моцарелла и мясное ассорти (ветчина, бекон или салями).

Все тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем по вашему вкусу.

Подготовка к выпечке:

Разогрейте духовку до 170°C (340°F).

Форму для торта диаметром 24 см смажьте оливковым маслом и присыпьте мукой.

Вылейте подготовленную смесь в форму.

Украшение:

Посыпьте сверху семенами кунжута для дополнительного вкуса и визуальной привлекательности.

Выпечка:

Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Охлаждение и хранение:

Прежде чем нарезать пирог, дайте ему остыть.

Этот пикантный торт можно хранить в холодильнике 1-2 дня.

Не стесняйтесь модифицировать рецепт, создав вегетарианскую версию. Замените мясные ингредиенты различными овощами, такими как морковь, помидоры черри, кабачки или баклажаны.

Напомним, какое мясо нужно есть каждый день: вы очень удивитесь – полезно для всего организма

Раннее «Украинцы» писали, сэкономите кучу денег: свежие овощи, которые можно вырастить на балконе - вы приятно удивитесь

Как сообщали «Украинцы», об этом мало кто знает: квашеная капуста заставит ваш организм работать как часы - полезные свойства