Во время Великого поста существуют определенные правила относительно того, когда можно употреблять рыбу и в какие дни разрешены определенные продукты.

В эти дни рекомендуется избегать мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, сладостей и алкоголя. К ним относятся первые четыре дня Великого поста и последняя неделя перед Пасхой.

По субботам и воскресеньям, а также во 2-ю, 3-ю, 5-ю и 6-ю недели Великого поста (в понедельник, вторник и четверг) разрешается рыба и пища, приготовленная на растительном масле.

Конкретные разгрузочные дни на каждой неделе:

На 1, 4 и 7 неделе.

В понедельник, среду и пятницу рацион должен состоять из хлеба, воды, овощей, фруктов и компота. Во вторник и четверг разрешается горячая пища без масла.

Вот рецепт гречневого супа с рыбными фрикадельками, подходящий для Великого поста:

Ингредиенты:

100 грамм филе хека (или любой другой рыбы).

1 столовая ложка гречки.

60 грамм тыквы (мякоть).

1 чайная ложка овсянки.

300 миллилитров воды.

Соль и травы по вкусу.

Подготовка:

Очищенную тыкву нарезаем небольшими кубиками.

Промойте гречку и положите ее в кастрюлю вместе с тыквой. Добавьте воду, доведите до кипения и варите до готовности, около 20 минут.

Рыбное филе нарезаем небольшими кусочками и измельчаем его вместе с овсянкой в блендере.

Затем нужно рыбный фарш выложить в миску, добавить рубленую зелень, перемешать и сформировать небольшие фрикадельки.

Поместите рыбные шарики в кастрюлю с гречкой и тыквой. Посолите суп, доведите до кипения и варите еще 5 минут.

При подаче добавьте для украшения рубленую зелень.

Важно отметить, что этот гречневый суп с рыбными фрикадельками можно кушать не только во время Великого поста, но и в течение всего года.

Напомним, полезный завтрак на каждый день: простой рецепт яичных блинчиков с овощами и сыром

Раннее «Украинцы» писали, сметут за секунду: быстрый рецепт пирога с капустой на сковороде – просто и гениально

Как сообщали «Украинцы», чем вредна соль: привычка досаливать еду сокращает жизнь – сколько бесценного времени она заберет