Салати потрібні щодня. адже так хочеться чогось свіжого до гарніру та м'яса. Іноді вони можуть замінити і повноцінний прийом їжі.
І якщо вам набридли стандартні салати на вашому столі, то пропонуємо рецепт салату "Фараон", який подобається всім з першої ложки.
Підпишіться на Українці у Google News! Тільки найяскравіші новини!
ПідписатисяІнгредієнти для бурякового салату:
- Капуста молода - 150 г;
- Морква по-корейськи - 100 г;
- Горошок консервований – 3 ст.л.;
- Буряк відварений - 1 шт.;
- Укроп — пучок;
- Сіль - щіпка;
- Масло рослинне;
- Цибуля - ½ шт.;
- Окріп;
- Оцет 9% — 1 ч.л.
Приготування бурякового салату:
1.Шинкуем дрібно капусту і злегка віджимаємо руками. Відварені буряки очищаємо і нарізаємо тонкими брусочками. Викладаємо в салатник капусту, моркву по-корейськи, консервований горошок та бурякові брусочки.
2. Нарізаємо маленьким кубиком цибулю. У чаші заливаємо його оцтом, повністю заливаємо водою і залишаємо маринуватися на 5-10 хвилин.
3. Шинкуємо дрібно кріп, висипаємо в салат. Додаємо в салат мариновану цибулю, солимо. Заправляємо салат олією, змішуємо. Залишаємо салат маринуватися на 15 хвилин.
Нагадаємо про незвичайний банановий кермот, який зараз готують усі: рецепт "з пухирцями".
Раніше ми повідомляли, що шпроти не тільки на бутерброди: рецепт дуже смачного салату, для якого потрібні банку риби та яйця.
